2013年12月30日 星期一

心得分享 紀錄片: 只因我們生活在地球-福岡正信印度之旅

福岡正信的自然農法,一切的起源都來是於「黏土丸子」,「黏土丸子」裡面放的是一顆顆

的種子,種類也不是單一一種,而是各式各樣的種子,不需要考慮它的生長季節,灑出去就

對了,他說只要將「黏土丸子」散出去,它就會自己在合適的季節,自行發芽、生長,人不

需要有任何的行動去干涉它,一切都交給自然。他認為現代農業是錯誤的,例如大家都熟知

的翻土這回事,他認為這個動作只會讓沉寂3、5年甚至10多年的雜草種子重新換發生命,並

不會幫助農作物生長,還有許多我們認為對農作物有好處的行為,在他看來都是錯誤的舉

動。福岡正信花了一輩子的時間在推廣自然農法,他到世界各地去教導當地的居民該如何實

施自然農法,他說只要作法自然就是對的。

在我看來他所說的順應自然,果樹上結的果實,昆蟲、鳥類吃完剩下的就是我們的,我認為

在現在來說不太可能,在這種的情況下,糧食的採收比較起來一定會比較少,現在世界的人

口數量龐大,而且耕地面積又不多的情況下,一定會發生糧食不足的情況,單單是讓種子隨

處發芽,這就會讓採收的過程變得非常的不方便。

福岡正信主張捨棄一切科技,但這又與人類的進步方向背道而馳,這註定了它的自然農法無

法順利的推動,凡事都有兩面性,再好的事情都有壞的一面,再壞的事情也會有好的一面,

如今我們應該在兩個面之間找尋一個交錯的點,如何才是對人類對這個世界,最好的方法。

2013年12月24日 星期二

心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

今天演講者吳子鈺先生提到的咖啡,其實代表著過去一段痛苦的殖民歷史,古代歐洲為了度

過寒冬,必須儲存食物,在過程中需要加入香料,但本地香料卻非常稀少,於是遠渡重洋到

外地尋找香料,於是殖民的開端就從這裡開始。

而咖啡是一種殖民後的產物,對先進國家來說是一種享受,上班族在街頭上人手一杯咖啡,

或在下午茶的時間,跟同事抱怨、談心、歡笑,但是這些畫面對比於東南亞熱帶種植地區,

卻是一個非常諷刺的畫面,想像在同一個時間,蘇門達臘的咖啡農辛苦的在照顧咖啡樹,期

待著能有好的收穫,希望收購商能夠出一個好的價格,但明明是自己花時間辛辛苦苦種出來

的結果,咖啡農卻沒有任何的方法參與決定收購價格,其實不只咖啡,在許多地方都能看到

殖民的痕跡,類似的故事不斷上演,像是可可、橡膠、以及香蕉都是這類的產物。

擁抱這個世界,這是吳子鈺先生一開始到演講結束都在說的,在我們生活周遭任何一件事物

都跟全世界有所關聯,就算是一塊小小的餅乾也一樣,裡面的原料來在世界各地,他希望我

們能夠多多關心這個世界所發生的事情。

2013年12月16日 星期一

心得分享 12/12 陳弘正:從微電影談社交網路影音革命

    陳弘正老師數年前開始投入觀察農村生活, 認識了許多在地的鄉親父老,在深入了解他們背

後的故事後,燃起了一股是否能為這個土地作些什麼的反思,從農村再生的各個面向思索,也

試著以自身的微力投入與關懷農村的人文、環境與經濟議題。

並且介紹了微電影的崛起,由於youtube迅速的竄起,人們觀賞電影從劇院轉到了電腦上,影片

的時間也變得短了很多,因為現在人們生活步調的繁忙,只能在工作之餘,看一部簡短的影片

放鬆自己,這也是微電影崛起的主要原因。

還提到了強連結與弱聯連結,強連結是熟識的朋友,關係密切,數量就跟鄧巴數差不多,而弱

連結關係雖然沒那麼密切,但卻是人脈的基礎,還有訊息的傳播也都是靠著弱連結,強連結跟

弱連結,將我們的生活圈給連繫起來。

陳老師還分享了許多的攝影軟體,生活中平凡的瑣事都能夠成為一部影片,並且非常方便又沒

有時間與空間的限制,隨心所欲,走到哪拍到哪,讓我以後也能隨手拍出一部瞬電影。

2013年12月4日 星期三

心得分享 11/28 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

從之前胡湘玲博士來演說之後,我有去稍微了解一下汗得學社,發現這個團體真的是默默的做

了很多事情,他們不是在裡面任職只是在有空閒的時間去幫忙,也不需要什麼專業,只要肯出

力,每一個人都能參與。

他們不單純的只是蓋房子,房子只是表現出來的一種成果,其中最主要的還是建立人與人之

間、人與土地之間的友善聯繫。在這裡每一個人都來自不同的地方,身分也各不相同,但是卻

能同心協力的去完成目標,雖然看似付出了時間與勞力,但是收穫的卻是遠遠超過。

並且建造的方式還是使用低消耗的方法,遠比現在其他的方法來得結省能源,並且不只是建造

過程,就連房子也是結合再生能源的建築,從大木構到屋殼隔熱,還有太陽光電系統,這都是

在我們現在能源缺乏的時代最為需要的。


底下是汗得學社所抱持的信念,讓我覺得這一群人真的是太令人欽佩了。

「懷抱理想,堅持方向。蓋房子是我們的溝通方式。

讓每一個參與者都可以在其中發現夢想與熱情、體驗居住與能源的手作感、

進而在舊文化中建立起新文化。」

2013年11月12日 星期二

心得分享 11/07 潘忠政老師 (觀新藻礁的守護者)

    「還我有魚的溪流」運動是希望能夠在平地溪流的每一處河段看到魚,並提出了河川水質檢

測標準改為以「生物」為指標,讓民眾一眼就能看出水質狀況,也就是以魚種為判定水質檢測

標準,分別是重度污染指標「吳郭魚」、中度汙染指標「鯽魚」、甚至是普通汙染指標「溪

哥」,這樣子民眾也能夠輕易的分辨這個河段的汙染情況,不會有明明溪水汙濁又散發著]臭

味,可是環保局稽查員帶去檢測回來的報告卻往往是「符合檢測標準」或「查無汙染情事」,

真的是睜眼說瞎話。「守護關新藻礁」原本是為了抵抗煉油廠的搬遷,所提出來的議,而後來

認識到了這藻礁的珍貴,開始維護這塊大自然難得的奇景,它是魚類最佳的育嬰房,使附近海

域漁貨量豐富,此外藻礁地形也是天然的消坡塊,有抵抗浪潮、防止海水侵襲,達到保護海岸

和陸地的功能。但是因為人為的汙染以及各種的地型破壞,面積每年都在縮小,這不僅僅是藻

礁的問題,而是我的腳下的這塊土地,如果我們自己都不能好好的維護它,那還會有誰來保護

呢?一但失去了這塊土地,那是什麼東西都換不回來的。

    從一開始的社會運動「還我有魚的溪流」,到後來的「守護關新藻礁」,都是人民自動站出

來參與、推動,雖然並不一定每次都能取得成功,但是只要努力去做就有機會,相信自己的力

量,當這股力量足夠大的時候,那就沒有人能夠忽視它。

2013年11月5日 星期二

心得分享: 10/31/2013<千甲記錄片>

    看完<千甲>這部紀錄片之後,我覺得有幾個問題是我們必須去重視的,第一個當然是環境的

問題,因為我們的過度開發,造成了生態環境被破壞,水土保持失去平衡,以至於颱風來時造

成了嚴重的傷害,同時也對許多家庭造成無法彌補的傷害,但歸根究底,會造成現在這種情

勢,也是因為我們人類的所作所為所造成的,這是我們應該要反省的。影片中所推廣的社區協

力農業簡稱CSA,是一個很不錯的計畫,透過這個計畫,可以拉近我們與他人之間的距離,隨著

科技的進步,人們擁有著高科技的通訊產品,用意是為了方便我們與遠處的人溝通,但是反而

卻讓我們之間變得更疏遠,變得更少與對方見面與對話還有最近的新聞議題中以食品問題為

主,像最近大家最關注的議題莫過於大統油品的問題,近期發現大統所製造的油品並非為純

油,然而這種不合格的食品我們不知道食用了多久,對我們的身體究竟造成了多少傷害,同時

也會造成我們的恐慌,這問題出在食品把關的部份,透過社區協力農業我們可以親自參與種

植,了解種植的方法,以及食物的特性,並且了解農藥及肥料對植物及人體是否造成傷害,藉

此對我們所要食用的東西把關,讓我們吃得更健康。總而言之,最大的問題還是在於環境問

題,我們只知道一直利用土地,卻沒給它養息的時間,所以資源永續問題是我們必須重視的,

也是未來發展的重要課題。

2013年10月29日 星期二

心得分享 <胡湘玲:我們的能源未來>

    任何的能源都有必須要考量的社會成本,大家都將焦點集中在核能有可能發生的問題上,沒

人去注意別的發電方式有什麼樣的問題,像火力發電轉換的效率大約在40%左右,並且是燃燒煤

礦、石油等不可再生能源,還會產生大量的溫室氣體,大家應該要去仔細的評估每一種發電方

法的利與弊,看要怎麼組合才能達到最好、最低成本的方式。除了供應能源方面,使用者也必

須知道,為什麼要增加核能發電廠,因為供電量不足已讓使用者使用,但是使用者卻又反對增

建發電廠,其實與其反對,不如自己先做能源的節省,例如胡湘玲博士提到的家中的窗戶,這

裡就有很大的學問了,同樣的一個房間開著冷氣,但因為窗戶的不同,就會有很大的差別,一

扇窗可能差別不大,但是一旦每戶人家都這麼作的時候,節省下來的能源是很驚人的,所以不

要覺得差別不大就不去做,當每個人都做的時候,這股力量能夠改變這個世界。


這裡還有提到太陽能的問題,由於我的家中是使用太陽能熱水器,是直接將熱收集起來去加熱

用水,冬天常常會沒有熱水,是不是因為這個比起轉換成電能效率更差,但是轉換成電能的話

再轉換成熱能,中間轉換了兩次,能量的損耗一定是比較多的,而直接加熱感覺效能卻又感覺

會比較高,這裡面的問題我不太明白。

2013年10月22日 星期二

心得分享 <廖英良:從個人生涯經驗談獨立書店志業的開創>

        廖英良先生在1995年頂下了東海書苑,因為他希望能有個管道把知識還有事實傳遞給每

個人,那時他還在念碩士,到了2000年的時候,實體書店受到了網路書店的衝擊,因為統一

集團跟博客來合作,有了物流還有定點收貨,以及網路的普及,讓博客來有了巨大的飛躍。

面對生存的壓力,書苑搬離了學校旁,搬到市區並且與咖啡店複合,之後還推出會員制,但

不是長久之計,到了現在東海書苑的收支大部分都是依靠賣咖啡和飲料,賣書不再是一種單

純價格的買賣,廖英良先生說這才是他真正想要的。還有時代的改變,現在不比從前,大家

生活的步調都匆匆忙忙,大多數人看書都不想看那種長篇式的,字少圖片優美才是主要的條

件,在這個大前提之下,許多寫稿的人變得有些無所適從。

在這次的分享中,廖英良先生說 : 「是甚麼東西讓你產生了這樣的想法?」。是從得到的訊息

來判斷,或是人家說什麼就信什麼,沒有自己主觀的想法,但是得到的訊息就是正確的嗎?每

個人對一件事情的看法不會一致相同,當從一個管道得知消息之後,要做的第一件事情不是

馬上對這件事進行判斷,而是要從多方面去瞭解這件事情的來龍去脈,斷章取義是最要不得

的事情,人要有自己的判斷,不是別人灌輸了什麼就接受什麼,這樣才是一個有思想的人。

2013年10月4日 星期五

心得分享: 10/3/2013 <低價的代價>

       低價的背後,是無數的人去拼奏出來的,被剝削的員工,被壓榨的勞工,沒有保險、醫療

照顧,鼓勵員工去領取政府的輔助,甚至還強迫收取住宿費用,不論有沒有住,還外加水電

費。我覺得奇怪的是當沃爾瑪在入駐城鎮的時候,當地政府還會給予大筆的建設經費,導致

一些特教學校、小學面臨關閉,甚至影響到當地的消防警務系統,這真的很誇張。

這部記綠片中我印象最深刻的是,有一位保衛河川環境的女士,她說在她負責的河川不遠

處,看到沃爾瑪將農藥、肥料、殺蟲劑堆放在一旁的空地上,許多的包裝還有破損,內容物

都灑在地面上,一但下雨,所有的化學物質都會流進河川當中,而那條河川是當地居民的飲

用水來源,她將此現象反映給當地的沃爾瑪,得到的回應是找沃爾瑪的總部,她打了過去,

但得到的卻是沃爾瑪好像沒有環保部門,過了好幾天她又打了電話,這次是跟顧問律師談這

樣的作法可能觸法,之後又過了兩個星期她接到了,自稱是沃爾瑪環保部門的經理,剛受訓

兩個禮拜上任,對這件事情沒有什麼看法,看到這邊真的是令人瞠目結舌,完全沒有一點要

改過的跡象,對這件事情不理不睬的作法,讓人看了很氣憤,還有停車場安全的問題,為了

自己的利益,在賣場內部裝了一大堆監視器,但是在外面卻一隻都沒有架設,就算有也不顧

傭人看著監視器,許多可以避免的犯罪事件就這樣發生。

其實不單單沃爾瑪的問題,政府也有很大的問題,這麼多的事情政府一定知道,但卻沒有嚴

格的要求,還撥款給他們建設,這也太奇怪了。
     

2013年9月29日 星期日

心得分享: 9/26/2013 詹武龍:從大埔事件看台灣永續-環境,糧食,經濟與憲政危機

      這次請到詹老師來和我們分享他的心得以及看法,一開始從民主政治的基本開始切入,點出了人權是一切的基礎,失去了人權就等於喪失了存在的價值。詹老師說 :「想要維護自己的人權,唯一的方法就是維護別人的人權。」

而大埔事件就是政府剝奪人民人權的一啟事件,詹老師為我們說明了政府徵收土地的流程,聽完之後突然覺得我們在這邊努力念書有什麼用?未來工作幾十年辛辛苦苦買了一棟房子,而政府卻能夠貼張公告就隨隨便便徵收走,當屋主還不知情的情狀下房子就易主了更何況徵收的土地並不是用於公益上面,而是馬上轉手賣給開發商換取利益,不然就是放置在那邊沒有做任何的使用,真的是讓人很憤怒,政府這樣掠奪人民的財產將人權放在地上任意踐踏,這樣的政府要人民怎們去信任他們?

從土地徵收延伸出來的不單單只是人權問題,政府在徵收土地的時候大部分都是選擇農業用地,原因只是因為農地價格低且地形平整,這造成了台灣目前的糧食自給率只剩下30%,這是一個非常低的數字,而且台灣現在糧食主要進口國美國及巴西他們自身也不是沒有問題,美國小麥的主要生產地,因為幾十年來的抽取地下水灌溉,地下水層已經快要枯竭了,而巴西目前正在砍伐雨林地來種植,但因為雨林氣候使土壤不適合耕種,沒幾年就變更為畜牧區,所以如果糧食進口出了問題,台灣的糧食產量是完全沒辦法供應人民的需求的

現在糧食的價格瘋漲,政府卻一直減少農業用地,一個坑還沒填完又挖出另一個坑來,這樣根本無法解決問題。希望政府能夠聆聽人民的想法,不要整天爭權奪利,平心靜氣的討論台灣的未來才是現在最重要的課題